适合开民宿的景区

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这里是距哈尔滨 3600公里的贵州省黔西南布依族苗族自治州。窗外平坦的稻田里，山峰兀自林立，晨雾在葱郁的底色中缭绕，吴女士正在陪客人聊当地的风土人情——是的，原本打算在“诗和远方”里找个“安乐窝”的夫妻俩，在深山里创业开起了高端民宿。

此前，夫妻二人没有在南方长期生活的经历，也从未开过民宿，但他们有一股东北人特有的猛劲儿：决定进入大山，只是在当地 旅游 突然产生的一个念头；从北方冰城搬入当地并开起民宿，她和丈夫也只用了一年时间。

眼下，这家坐落在苗乡山村里的民宿，已经成了当地的一大游宿亮点，前来入住的客人络绎不绝。她和老公有更大的计划：做品牌连锁民宿，下一处要开到黄果树瀑布边上。

一年8万元，把“诗和远方”租下来

早上是最忙碌的时段。6点半，老板娘吴女士已进入厨房，为几十名客人准备当地特色简餐。没有雇当地厨师，她希望品质能自己掌控。细节决定了客人对民宿的印象和口碑，她不允许“否定”评价出现在她家民宿页面的下方。

准备早餐，上午处理离去客人退房业务，下午接待新入住者，晚上同客人聊天……休息时已基本午夜12点。“人常说自己累的跟狗一样。那真是天大的误会，它哪有我们累。”她忙碌着却也开心，有时候会愰惚惊诧：我家民宿竟然营业一年多了？！

那是2018年的“五一”假期，吴女士和家人到贵州万峰林景区游玩。她是名教师，喜欢假期和家人一起走出去，并一直梦想着在悠闲环境中有个小窝，供自己发呆。万峰林位于贵州省兴义市东南部，是国内最大、最典型的喀斯特峰林，景色优美……完全符合她对“小窝”硬件的标准。

几天游玩过程中，吴女士发现，当地民宿、餐饮等加起来也只有一百多家，对于这一大片尚在开发中的景区来说，这个行业还有不少机会。当即暗下决心，找到合适房源，就开一家“属于自己的民宿。”

“直到最后一天，飞机下午一点多回哈尔滨，上午九十点钟我们才看上一栋老宅子，位于半山腰。”吴女士和丈夫匆忙用脚丈量了一下面积，一个小时就和对方签了约。8万块钱一年，租期20年。

吴女士和丈夫现场就想好了初步规划——房子能隔出十多个房间，预算超百万元能完成装修。“当时心里也没底儿，不知道能干成什么样！但不试试，怎么知道不行？”

以高端个性风“突围”，客人不再“见异思迁”

吴女士家民宿开始装修时，周边不少新开民宿已陆续营业。彼此都是竞争对手，如何才能脱颖而出？“风格上要有差异，尽量做高端突围。”吴女士和丈夫周边考察了一圈得出了结论。

其他民宿走的多是酒店风，采用木石结构。吴女士家的民宿就走简欧现代风，点缀个性化细节。他们把房屋后山装修成石林，走廊布满落地玻璃，室外是无边框泳池、温泉，水中嬉戏放眼即是青山与稻田。特别是房间均为落地窗，通透的设计让人即使只坐在房间里，也能一览层峦叠嶂的美景。

凡事亲历亲为。“我喜欢设计，爱人以前也做过建筑。没有图纸，我们一边做设计一边装修。”吴女士家民宿从设计到建材，严把品质关，预算也一再追加。丈夫多年小生意的积蓄已花空，装修还没完？一咬牙，直接把哈市一套一百多平方米的住房卖掉。

1200平方米的房子，15个房间，装修费实际达到了预算的两倍。即使目前万峰林景区区域，如此房间规模和装修水准的民宿，也只有十余家。

2019年6月，这家名为”悦栖里”的民宿开业了。“没特意做推广，挂在一个 旅游 app上接受在线预订。一开张，就来了客人。”吴女士说，客人到万峰林景区游玩时间为3至4天，但大多数人只订第一天要住的民宿，剩余几宿会在到目的地后另选中意的住所。“我们的民宿淡季时最便宜的一间房600元一天，旺季时最贵的房间2500元一天，价格相对高一点。但是客人来了，就不再换地方，一直住下去。回头客也越来越多。”

现在，万峰林区域民宿已经达到约200家。淡季时，别家民宿入住率约30%至40%，吴女士超50%，旺季时更是能够达到95%以上。丈夫设计的一个带滑梯的儿童房成了爆款，很多亲子游家庭点名要住这间房，几乎没有空下来的时候。

服务藏在细节里，老板也当服务员

悦栖里民宿雇了4名当地村民做服务员。在经营过程中，吴女士发现，很多人非常愿意和服务员聊天，了解和体会当地风土人情。但村民们职业化服务意识很弱，这直接影响客人在民宿的入住体验。夫妻俩采取最笨的方法——反复培训。

和客人沟通的要求细节甚至落实在纸上。客人入住了，服务人员要给客人泡茶、聊天，介绍当地的特色。“主要强化服务过程，我们不对服务员进行话术培训。”吴女士认为“话术多了，肯定不自然，也不真诚”。

早餐是悦栖里民宿提供的唯一一顿餐食。为保证品质，夫妻俩每天六点多就起床，买新鲜的红薯、玉米，准备当地特色的米粉做早餐。“白天客人们都玩去了，晚上大厅里会热闹起来。”夫妻俩有东北人的豪爽，晚上也会陪客人喝酒。遇到投机的客人，夫妻俩会亲自小厨炒两道东北小菜，有时则会带着客人一起烧烤。小串撸起来、小酒喝起来，朋友也就处了起来。“我们开店认识的朋友，说遍布大江南北了，一点不夸张。”

从早上六点多忙到半夜十二点，吴女士也曾想雇管家管理民宿，但考虑到品质，最后放弃。“毕竟民宿和标准化的宾馆不同，我们在这里盯着，服务才能更细致。”

从租房到买地，打造民宿连锁品牌

因为一次旅行，因为临近去机场前签下一套房子的决定，吴女士和丈夫从此进入一个陌生的行业——-圆了住进“诗和远方”的梦想，也走上了生活与事业的另一条道路。悦栖里民宿在当地已做得风声水起，夫妻二人有了更大的梦想，做连琐民宿品牌——在贵州多个景区做品牌，打造自己的民宿圈。

两人下一个目标，是黄果树瀑布民宿。“在万峰林的民宿是租房子，很多事情都受限制。”吴女士计划在黄果树瀑布区域自己投资一块地，从建设开始就实施自己的规划。为此，夫妻俩专门到黄果树瀑布周边考察。

从起初期待远离都市喧嚣的宁静，到梦想打造自己的民宿圈……吴女士明显意识到，今后呆在“小窝”里享受安逸将成为一种奢望。“如果能有一条更适合的路去走，就不要频频回头，”80后的吴女士端庄秀丽，看起来有些柔弱，做事却很果敢。

有时候，梦想与现实，其实就只差这么一步之遥。

那个旅游区合适开民宿客栈？

我们都知道每年的节假日出行都有上亿的消费群体，吃喝住都要消费，下面我们来看一下数据快活鸟整理数据

2018年国庆假期，各地旅游市场总体实现了“安全、有序、优质、高效、文明”目标，全国未发生重特大旅游安全事件。文旅帮综合各地旅游部门、通讯运营商、线上旅行服务商上报和提供的数据发现，经中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）测算，全国共接待国内游客7.26亿人次，同比增长9.43%；实现国内旅游收入5990.8亿元，同比增长9.04%。12301全国旅游咨询投诉平台共收到投诉736件，同比下降9.25%。

“在黄山，不光能看到云海，还有人海！”、“这里是长城，人墙加城墙挪不动步”、“哈哈，我在横店，看到了乾隆！”、“乡村旅游，人少，景好，快来！”……随着2018年国庆旅游黄金周的再创新高，朋友圈、抖音“摄影大赛”也演绎了热闹非凡的旅游七天乐。

据驴妈妈旅游网发布了《2018国庆出游报告》显示：十一黄金周期间，10月3号是国庆旅游最高峰，旅游市场整体呈现出双向流动，一二线城市人群喜爱去乡村、山野，三四线城市人群喜爱去一线城市观光、游主题乐园；以家庭为单位的亲朋组团出游成主流，80后、70后们暂时放下工作的疲惫，带上父母和孩子一起在游山玩水间欢度假日；其中，登高赏秋、红色旅游、乡村民俗、亲子娱乐等是国庆热门旅游主题。

据《2018国庆出游报告》显示，二人、三人同行是国庆出游主流，其中周边游占比在80.6%，长线游占比为19.4%；选择3-5天出游的人群最多，其次为1-2天的短途周边游。从出发地城市来看，上海、北京、青岛、南京、广州、杭州、深圳、武汉、成都、西安成为十大热门出发地，二三线城市的旅游需求越来越旺盛。而北京、三亚、厦门、杭州、桂林、上海、西安、重庆、舟山、丽江荣登国庆旅游最受欢迎城市榜单。

伴随着高速通行免费、重点景区门票降价等利好因素，周边自驾、边走边游成为不少自驾客度过十一的重要方式。“老司机”们更懂得如何避开拥堵，选择景好、人少的乡村旅游。另外，横店影视城也成为国庆旅游一大亮点。随着影视剧《延禧攻略》、《如懿传》的热播，横店影视城——明清宫苑再度成为热点进入人们的视野。10月5日，演员聂远重返影视城明清宫苑参加粉丝见面会，引起轰动。10月6日上午，体验式趣味活动——“横店国庆延禧跑”在明清宫苑“午门”鸣锣开跑，吸引了大量游客参与。

西北长线秋游最受欢迎，高品质路线花费人均超五千

为了让消费者在黄金周期间能够快速、高效出行，不少旅游公司在微信小程序平台推出了包含机票、车船票、用车等场景化特别优惠活动，这些优惠活动有：机票推出了拼团特惠和“全民当机长”趣味活动，用车服务推出跨城拼车立减优惠，国内内河游轮船票则推出最高立减60元的优惠活动等等。

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